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Tartare con Tartufo Nero
Tartare di manzo servita con salsa tartufata e scaglie di Tartufo nero.
15€
Tartare Pesto e Parmigiano
Tartare di manzo servita con un pesto di rucola e della burrata fresca, condita con olio toscano e pepe nero.
13€
Tartare con Capperi e Crema di Olive
Tartare di manzo servita con capperi freschi e crema di olive, condita con olio toscano e pepe nero.
13€
Carpaccio di Manzo
Carpaccio di manzo servito con rucola fresca, scaglie di parmigiano e capperi , condito con olio toscano, limone fresco e pepe nero
11€
Carpaccio di Bresaola
Carpaccio di bresaola di angus con rucola fresca e scaglie di parmigiano, condito con olio toscano, limone e aceto balsamico.
10€
Bruschetta al Tartufo
Fetta di pane toscano arrostita con pecorino al tartufo, salsa tartufata e scaglie di tartufo nero.
9€
Bruschetta Gorgonzola Pomodori Secchi e Capperi
Fetta di pane toscano arrostita con gorgonzola dolce, pomodori secchi e capperi condita con olio toscano, origano e pepe nero.
8.50€
Bruschetta Carciofini e Melanzane
Fetta di pane toscano arrostita con carciofini e melanzane grigliate condita con olio toscano e pepe nero.
8.50€
Bruschetta Pomodori e Mozzarella di bufala
Fetta di pane toscano arrostita con pomodori freschi e mozzarella di bufala condita con origano, sale, pepe nero e olio toscano.
8.50€Primi
Ravioli ai Funghi Porcini
Pasta ripiena di crema di funghi porcini con salsa ai funghi porcini, condita con prezzemolo e parmigiano.
10€
Tortellini Panna e Prosciutto Cotto
Tortellini ripieni di carne con panna fresca e prosciutto cotto, conditi con parmigiano e olio toscano.
9.50€
Lasagne alla Bolognese
Pasta sfoglia ripieni di ragù di carne e besciamella servita con parmigiano grattugiato.
9.50€
Ribollita Toscana
Zuppa di pane con verdure miste servita con olio toscano e pepe nero.
9€
Pappa al pomodoro
Zuppa di pane con pomodori aglio e basilico, servita con olio toscano e pepe nero.
9€Insalate
Insalata di Mare
Insalata verde fresca, con gamberetti, polpo, seppie e calamari, accompagnata con pomodori freschi e condita con olio toscano e limone.
11€
Insalata Pomodori e Burrata
Insalata fresca con pomodori, olive nere e burrata condita con olio toscano e pepe nero.
9.50€
Insalata Mista
Insalata fresca, pomodori, olive, carciofini, tonno, mozzarella e mais condita con olio toscano, limone, aceto balsamico e pepe nero.
9€
Insalata Caprese
Mozzarella fresca e Pomodori tagliati a fette conditi con basilico fresco, origano, pepe nero e olio toscano.
8.50€Taglieri
Tagliere di Prosciutti Pregiati Toscani
Selezione di prosciutti pregiati, crudo toscano, prosciutto di cinta senese e prosciutto di cinghiale.
15€
Tagliere di Formaggi Tipici Toscani
Selezione di pecorino di varie stagionature e speziati servito con noci e miele
13€
Tagliere Misto Selezione Taverna
Selezione dei migliori pecorini di varie stagionature e selezione di salumi Toscani
13€
Tagliere di Salumi Tipici Toscani
Selezione di prosciutto, salame, finocchiona, salame al Tartufo, salame di cinghiale, e salsicce secche.
11€
Selezione di verdure sotto olio
Olive farcite, Melanzane grigliate, carciofini speziati, pomodori secchi, cipolline .
8.50€Dessert
Tortino al cioccolato con cuore caldo
Soufflé al cioccolato con cuore tenero al cioccolato
5€
Tiramisù
Classico tiramisù con panna, caffè , cioccolato e pan di Spagna
5€
Crostata di Albicocche
Pasta frolla fresca ricoperta di marmellata di albicocche.
4€
Crostata di More
Pasta frolla con marmellata di more
4€
Cantucci Toscani
Classico biscotto con mandorle
4€
